8月20日ランチＨ君
本日の日替わりランチとパンランチは、若鶏の照り焼きで、カレーは、コロッケカレーでした。 この若鶏の照り焼きの照り焼き部分がカリッとしていて大変美味しかったです。また、小鉢には、パスタと大変豪華でした。お客様にも初めての方や常連のお客様にお越し頂き
8月17日ランチＨ君
本日の日替わりランチとパンランチは「からあげ」でした。私は、本日が金曜日ということで、カレーをオーダーしました。本日のカレーランチには、白身魚フライがのっていました。小鉢には、ミニトマトとジェノベーゼパスタが付いてきました。今日で今週も終わりです。常連のお客様方にご来店頂き...
8月17日午前H君
本日の作業風景は、利用者さんが大きな布を四角形に切っているところです。 彼が作業をしている窓辺には、沢山切った布が並べてあります。 この作業は、単純ですが、とても根気のいる作業 大きな布であるので、とても切り甲斐はあると思います。
☆8月16日活動報告（Uくん）
５日間の休みが終わり、今日から仕事。 僕はと言うと、日常茶飯事で、 起床は５時半に起きて、 ９時に就寝。 日々のルーティーンですなぁ。 しいて言うなら、田崎の近くのお墓参りに行きました！ 超超超暑かったけど、ちゃんとお参りをして、供養をしました。...
8月16日ランチH君
本日のランチ日替わりランチとパンランチが、「ハンバーグトマトソースかけ」でした。カレーは、コロッケカレーでした。本日は、お客様の皆様は、まだお盆休みのようです。シンフォニは、OPENしていますよぉ～！
8月16日午前H君
本日の作業風景は、利用者さんが、「CADの実習」を行っているところです。 私も訓練校時代に、CADは使ったことはありますが、なかなか難しいものでした。 CADを使えるようになったら、設計が出来るので、設計図が必要なものは、このソフトで作図するので、CADソフトは、とても便利です。
8月10日ランチH君
本日は、日替わりランチがとパンランチが「チキンステーキ」でカレーは、クリームコロッケカレーでした。金曜日なのでカレーランチを食べました。小鉢には、ライスコロッケが付いてきて大変ボリューミーでした。本日も常連のお客様にお越し頂きました。今週も今日でカフェ業務も終了です。...
8月09日午前Ｈ君
本日の作業風景は、利用者さんが「ランチの下ごしらえ」として、トマトのヘタ取りを行っているところです。 このトマトがどのような風に、ランチに出てくるかなぁ～？楽しみです。 シンフォニは、8月13日（月曜）～15日（水曜）までお盆休業を頂きます。 よろしくお願いいたします。
