1月31日日替わりランチ（Ｈ君）
本日の日替わりランチは、チャーシュー丼、カレーランチは、からあげカレーで、パンランチが「ハンバーグとからあげ」でした。シンフォニのランチには、天候が悪く、中々お客様の脚はシンフォニには、運んでくれなかったようでした。デザートは、チョコチップクッキーを食べました。今日のランチ...
1月31日午前（Ｈ君＆実習生）
本日の午前作業は、利用者さんがお客様が座られる座席の掃除をしているところです。 ちなみに、私は、お客様のテーブルを拭く係です。利用者さん一同お客様が気持ちよくシンフォニをご利用いただけるよう10時に掃除を行っています。実習生曰く、簡易トイレの掃除が寒かったけど、きれいになっ...
1月30日日替わりランチ（Ｈ君）
本日の日替わりランチとパンランチが「からあげ」でカレーランチは、「ハンバーグカレー」でした。本日は、実習生のお知り合いや常連のお客様に沢山お越し頂きました。デザートは、パインの入ったヨーグルトを食べました。このあと13時より英会話です。そちらもブログ更新同様に頑張ります！
☆1月30日活動報告（水曜日）
火曜日の午前は、七宝焼き。 別作業でネックレスを作っていました。 さあ、この前の続きね！ ただひたすら小さいビーズをテグスに通して行く作業。 それで、3個が完成して、店頭に並べてありますよー！ （まだ未完成のネックレスもあり！）...
1月30日午前（Ｈ君）
本日の午前作業は、実習生が食後の「デザート作り」をしているところです。皆さん、ランチもデザートも日替わりで美味しいですよ！厨房では、ランチの下ごしらえ、カウンター内では、デザート作りとお客様の為に皆さん頑張っています！是非、ランチへお越し下さい！今日のランチは、日替わりラン...
1月29日午後（Ｈ君）
本日の作業風景は、実習生が「ビーズ刺しゅう」を行っているところです。とてもきれいな仕上がりです。実習生も頑張っています！がんばれ！実習生！
1月29日パンランチ（Ｈ君）
本日の日替わりランチとパンランチが「ハンバーグ」でした。カレーランチは「コロッケカレー」で、私は、本日のパンランチをオーダーし、またもや、パンにハンバーグを挟み、ハンバーガーにして食べました。小鉢には、豚肉の卵和えでした。デザートは、ハート型の白い容器に入っている黄色のオレ...
☆1月29日活動報告（火曜日）
昨日は、午前中、別作業所で大量のデータを印刷。 データは秘密！ いろいろあるんだわー。 それよりも2月の分の印刷。 間に合うか、いや間に合う！ 間に合った！ 僕手伝いながら写メを撮っている…（；´Д｀） だから秘密！！
