

1月18日午前(H君)
本日の午前作業風景は、実習生が「ゼリー作り」をしているところです。本日は、金曜日で私は、決まってカレーランチを頼みます。食後のデザートは、実習生が作ったイチゴゼリーを食べようかなぁ~(^^♪あ~美味しそう!お客様の皆さんも、是非実習生が作成したゼリーを食後のデザートにどうぞ!


1月17日日替わりランチ(H君)
本日の日替わりランチとパンランチが「竜田揚げ」で、カレーランチは、メンチカツカレーとグリーンカレーでした。いつもは、このグリーンカレーはないらしいです。特別メニューです!左上にある小鉢(パスタは、何と実習生が作りました。本日も、私の知り合いのお客様にお越し頂き、大変有難いラ...


1月17日午前(H君)
本日の午前中は、U君がお庭をパシャリとし、庭に霜が降りているところです。この土を踏んだらザクッと音がしそうなくらい、早朝は、寒かったです。本日の日中は、気温はあがるのかなぁ~?!果たして、本日のランチは、何かなぁ~?お客様は、何名くらいお越し頂けるかなぁ~?お客様の皆様シン...


☆1月17日活動報告(木曜日)
昨日の午後は英語の時間でした。 主に建物の名前を英語で言い当てるゲーム。 学校→school 工場→factory 病院→hospital(比較的大きな病院を意味)、clinic(専門分野など) じゃあ信号機は英語にすると~?...


1月16日パンランチ(H君)
本日の日替わりランチとパンランチが「ブタ肉の焼肉」でカレーランチも「ブタ肉の焼肉」でした。私は、パンランチを頼み、またもや、この豚肉をパンにはさんで食べました。デザートは、左上にある、ホイップがしてある紅茶ゼリーを食べました。本日も常連のお客様方にお越し頂きました。13時か...


1月16日午前(H君)
本日の午前作業風景は、実習生がランチ後のデザートとして「ゼリー作り」をしているところです。毎日ランチもデザートも日替わりで有難い!お客様の皆様!本日のデザートは、ゼリーをお勧めいたしまぁ~す!毎日・毎日日替わりランチに日替わりデザートが楽しみだ(^^♪


☆1月16日活動報告(水曜日)
昨日午後、コンポスト(バケツ?)に枝を入れる作業をしました。 裏庭にバラの枝や、その他もろもろがあり、 これをコンポストに入れる。 そして、コンポストは1週間ぐらいで圧縮する機能を持っている。 つまり、これが堆肥になる!! 二人で1時間ぐらい。...


1月15日日替わりランチ(H君)
本日の日替わりランチが「大根の煮物と若鶏のてり焼き」でパンランチは、「若どりのてり焼き」カレーランチが「ナスと豚ひき肉カレー」でした。私は、本日の日替わりランチをオーダーしました。食後のデザートは、ヨーグルトでした。本日のランチタイムは、あまりお天気もパッとしないような感じ...