7月06日午前厨房内
作業風景は、厨房内の「ランチの下ごしらえ」をしているところです。 本日は、雨模様です。果たして、何名のお客様にお越し頂けるかな？ 金曜日・金曜のカレーランチ・ランチは、何かなぁ～？
☆7月5日ランチ（Ｕくん）
雨はなお降ってます！！ いつまで続くんだろうか。 梅雨は果たして終わるんだろう！？ さて本日は、フライドチキンです！！ フライドポテトが好きなので、ムシャムシャ食べます。 そして、デザートはきな粉ですね。 あっという間に食べました。...
☆7月5日活動報告（Ｕくん）
Ｈさんが熊本保健科学大学で講演会に行っています。13時～14時半です。 マジで緊張するわぁ、いや僕が。 なので、今日は僕（Ｕくん）がブログを進めようと思います！ 本日から二人で仲良くやりながら時には、 時には勇みあいながら、時にはいがみ合い...
7月4日活動風景
利用者さんが、「刺しゅう作業」をされているところです。様々なビーズを使っています。私は、皆さんが作業を頑張っているのをスマホで撮影し、blogにUPしています。また、本日のランチをBlogにUPするのは私の担当です。毎日二回更新しています。...
7月4日ランチ
本日のランチとパンは、「串カツ」でした。カレーは、コロッケカレーでした。 串カツは、あつあつサクサク・ジューシーで私好みの味でもあり、大変美味しかったです。 皆さんは、ご自宅で串カツを召し上がりますか？私は、家では食べないので嬉しいメニューでした。
7月2日ランチ
7月に入りました。本日の日替わりランチとパンランチは、「チキンソテー」でした。カレーは、「コロッケカレー」でした。チキンソテーにかかっていたソースは、甘酸っぱくチキンソテーに絡んで大変美味しかったです。 明後日、7月5日(木）、私は、熊本保健科学大学にて講演を行います。まず...
6月29日ランチ
私は、金曜日は、カレーと決めています。ということで、カレーは、ハンバーグカレーでした。 ハンバーグがとってもガツンときて、お腹いっぱいになりました。 日替わりとパンは、クリームシチューでした。ちなみに、最近デザートには梅ジャムをよく使っています。甘酸っぱくて、とても美味しいです。
6月29日活動風景
本日は月末のため、利用者さんが、「6月の献立データのチェック」をしています。 一人で作業を行うと間違いやすいので、常に二人で作業を行っています。二人で作業を行うことで、ミスも減ります。アクセサリー作成の他にも、このような作業も行っています。...
