

2月26日午前(H君)
本日の午前作業風景は、利用者さんが別作業所の利用者さんのお弁当に付く食後のデザートのパンケーキにホイップしているところです。毎週火曜日は、一部の利用者さんは、別作業所へ出掛けるため、少し静かな原水カフェ&レストランシンフォニです。今日は、お天気も良いのでお客様の皆様で賑やか...


2月25日日替わりランチ(H君)
本日の日替わりランチとパンランチが「若鶏とポテトのトマトソース煮」でカレーランチは、「一口ステーキカレーorタイマッサマンカレー」でした。 私は、本日の日替わりの「若鶏とポテトのトマトソース煮」を頼みました。小鉢には、白身魚フライのナスとピーマンがけがが付いてきました。...


☆2月25日活動報告(月曜日)
先週の火曜日の話です。 午前から七宝焼きで、 別作業所行きまして、 前回の続きです。 ペンダントトップを作っている。はい。 ちなみに、僕の制作は「猫ちゃん」です! (*´∀`*)ポッ 色付けして、釜の中に入れる。 まだ終わってないので、 来週火曜日に続きですね。


2月22日金曜カレー
本日の日替わりランチとパンランチが「ビーフストロガノフ」でカレーランチは、白身魚フライカレーかタイマッサマンカレーでした。小鉢には、ポテトサラダが付いてきました。このポテトサラダは、午前作業のブログで更新したように、利用者さんが皮を剥いて作っていたものです。...


2月22日午前
本日の午前作業風景は、利用者さんが、カウンター越しのシンクにて「ジャガイモの皮剥き」を行っているところです。果たしてこのジャガイモは、どんな形でランチに出てくるかなぁ~?本日のランチとパンランチが「ビーフストロガノフ」でカレーランチは、白身魚のフライカレーORタイマッサマン...


2月21日パンランチ(H君)
本日の日替わりランチとパンランチが「トンカツ」でカレーランチは、「カツカレー」でした。私は、本日のパンランチを頼み、また、この「トンカツ」をパンに挟んでトンカツサンドにして食べました。上方にあるのは、デザートで、コーヒーゼリーを食べました。このデザートは、自分が誕生日のため...


2月21日午前(H君)
本日の午前作業風景は、利用者さんが午前10時のラジオの合図と同時に皆さんで、掃除を行っているところです。彼女は、一生懸命にトイレをきれいに磨いています。ちなみに、私は、お客様が座られるテーブル担当です。ご来店頂くお客様を思い各テーブルを毎日きれいにしています。毎日のことでは...


2月20日日替わりランチ(H君)
本日の日替わりランチとパンランチが「ロールキャベツ」でカレーランチは、「ナスとチキンカレー」でした。私は、本日の日替わりランチを頼み食べました。このロールキャベツは、アツアツでナイフで切った時に沢山の肉汁が出て来て大変美味しかったです。デザートに私は、はちみつのかかったヨー...