9月10日ランチ（H君）
本日の日替ランチとパンランチは、「から揚げ」でカレーは、目玉焼きカレーでした。私は、日替わりをオーダーしました。から揚げの衣がサクサクしていました。から揚げの横には、コロッケも付いていました。本日も常連のお客様方にお越し頂きました。
☆9月10日活動報告（Uくん）
本当は、着替えを汗かき用に2着用意していました。 が、 今朝は、駅のホームで、余りの寒くて、シャツを二枚着ました！ うぉぉぉぉー寒いぞう《(;´Д`)》 油断大敵ですね。 なんだか秋の感じが漂ってきましたね★ さて、今日から実習生がまた一人入ってきます。...
9月07日ランチ金曜カレー（H君）
本日の日替わりランチは、オムライスでパンランチは、ポークピカタでカレーランチは、エビフライカレーでした。本日私は、金曜日ということで、カレーランチを頼みました。本日のカレーには、アツアツのエビフライが乗っていてサクサク・ホクホクしてとても美味しかったです。小鉢には、ミートソ...
9月07日午前（H君）
本日の午前作業風景は、利用者さんがお客様にご購入頂いたアクセサリーを入れる袋にシンフォニの「スタンプを押している」ところです。彼は沢山ある袋に、一つずつお客様を思い丁寧に印鑑を押しています。
9月06日ランチ（H君）
本日の日替わりランチとパンは「肉やさい炒め」で、カレーはコロッケカレーでした。日替わりランチの小鉢には、チキンの玉子とじが付いてきました。本日のランチは、ボリューミーで男子ウケしそうなランチでした。本日も常連のお客様方にお越し頂きました。
9月06日午前（H君）
本日の午前作業風景は、新しい部屋で利用者さんが「布切り作業」を行っているところです。 ここカフェ＆レストランシンフォニは、部屋とトイレがこの度増築しました。彼もいつもの席ではないので新鮮な作業環境で作業「布切り」をされています。
9月05日ランチ日替わり（Ｈ君）
本日の日替わりランチとパンランチが「ハンバーグ」で、カレーが「チキンカツカレー」でした。 本日の日替わりのハンバーグには、自分好みのトマトソースがかかっていて大変美味しかったです。
9月05日午前（H君）
本日の作業風景は、利用者さんが昼食後の「デザートの下準備をしている（桃をカットしている）」ところです。果たして、デザートは、何かなぁ～？ランチもランチ後のデザートも楽しみです。お客様の皆さん、ワンコインランチの後は、美味しいデザートに飲み物もついていますよぉ！
