8月02日午前（H君）
本日の作業風景は、「抹茶白玉作り」をしているところです。 この抹茶白玉がどのような風にデザートとして出てくるかなぁ～？ランチもデザートも両方楽しみです。それまで、午前ブログ更新作業頑張れます。 果たして本日何名のお客様にお越し頂けるかなぁ～？
8月1日ランチ（H君）
本日の日替わりランチとパンランチは、「豚肉とナスのいためもの」でした。このナスには種がついていて大変美味しかったです。小鉢には、サクサクとしたポテトサラダが付いてきてじゃがいもがホクホクし、大変美味しかったです。反省点としてランチを撮影する時に、全体が入っていることを確認し...
☆8月1日活動報告（Uくん）
今日も今日とて涼しいですね。 風が気持ちいい。 今朝は、出勤で僕はと言うとバスに乗って…。 おっと、ここまでにしておこう。 さて、昨夜は雨がパラパラ降っていて、今朝もパラパラ。 今は、嘘のように晴れ。 こういう時って、水やりはどうしたらいいでしょうか？？...
☆7月31日活動報告（Uくん）
涼しいですねー。 暑い日々が続き、仕事場に行く時は、バスを利用していました。 だって、酷暑だもん！！！ フラフラたどりつくよりも、シャキーンとたどりついた方がいいので！ こう、シャキンシャキン歩いて！！ でも、昨今はひんやりして暑さもしのぎ。...
7月31日ランチ（H君)
本日の日替わりランチとパンランチは「チキンカツ」でした。カレーは、目玉焼きカレーでした。チキンカツが、大変美味しかったです。他にも、カニクリームコロッケは、外サクサク・中は、クリーミーでした。自分は、こんなにサクサクな衣は、中々自宅では、食べれません。小鉢には、パスタに漬け...
7月31日午前（Ｈ君）
昨日より、実習生が来られています。本日の作業風景は、実習生が「デザートにラップをする」です。お客様に少しでも冷えたデザートを召し上がって頂たく、ラップをし、冷蔵庫に冷やしておきます。果たして、本日お客様は何名来ていただけるかなぁ？
☆7月30日パンランチ（Uくん）
と、その前に、Hくんはランチの方もブログでアップしていた。 ので、今日のお昼は、 「チキンソテカレーソースがけ」ですよ。 デザートは紅茶ゼリーですよ。 チキンはカレーで煮込んで、ホロホロになって、濃厚！！ チキンを食べた後は、タレを食パンにかける！ 旨し！！！
☆7月30日活動報告（Uくん）
今日は涼しいですね～。 このまま、秋が来てくれんかなぁ と、勝手に思う。 さて、今日は外で草を剪定ばさみ（せんてい）で切る作業。 スタッフと二人で作業しました。 以前、6月下旬に業者が綺麗にしていき、 すでに、もはや、 草木がボーボー生えてましたね！！ ボーボーね、ボーボー...
