7月27日ランチ（H君)
日替わりランチは、「ステーキピラフ」で、パンランチは、オムレツのホワイトももハム添えでした。 カレーは、白身魚フライカレーでした。毎週金曜、私は、カレーを選択しているのですがランチメニューに惹かれちゃいました。漬け物には、夏を感じさせるスイカの浅漬けを頂きました。ピラフ売切...
☆７月２７日活動報告（Uくん）
昨日午後は、パソコンでホームページをHくんと一緒にやっていました。 毎週１回、講師K師匠をお招きしている。 それで、それぞれ昨日やる事は…。 アクセサリーをHくんに。 SEO設定を僕。 (SEO設定…検索エンジンを最適化すること) 以前から担当しているんだが。...
7月27日午前Ｈ君
本日の作業風景は、「デザート（紅茶ゼリー）にラップをしているとこしているところ」です。毎日暑いのでお客様に冷えているものを食べて頂きたく、このようにしてゼリーなどの冷たいデザートを色々と変えながらお出ししています。
7月26日ランチ（H君)
本日の日替わりとパンは「ハンバーグのトマトソースかけ」でした。このトマト系の味は自分好みで、大変美味しかったです。小鉢は、牛肉のしぐれ煮でした。本日のランチは、沢山おかずがあってご飯をお替りしたいくらいのボリュームでした。
☆7月26日活動報告（Uくん）
早朝、仕事場へ行く前にちゃんと、二着用意する。 自宅から出る間際にUくんの母が登場。 Uくんの母が、 「それば着るのね？もう１着持ってくとね」 僕「え、そうだけど え？ホームページば見よるの？」 母「それはよかけん。 ２着なら、こっちば着てきなさい。...
7月２６日午前Ｈ君
本日の作業風景は、支援員さんが「納品書の作成」をしているところです。カフェ＆レストランシンフォニでは、ランチタイム以外は、このようにして各自作業を行っております。
7月25日ランチ（H君)
本日の日替わりランチとパンランチは、からあげでした。からあげは、とても衣がサクサクでした。中央には、ナスのおひたしがついて大変美味しかったです。また、カレーランチは、目玉焼きカレーでした。初のご来店のお客様にもお越し頂き、店頭アクセサリーもご購入いただき有難うございました。
☆7月25日活動報告（Uくん）
出勤時、水やり、外に出る時は ずぶ濡れになり、 （汗、汗、汗） 戻って乾くのをひたすら待つ。毎日毎日。 これじゃいつか風邪引くぞ！自分！ で、今日は服を2着持ってくる事に。 いや～すっきりしました！ 写真がないですけど、 まぁ着替えるのにおっさん一人。...
