2月22日金曜カレー
本日の日替わりランチとパンランチが「ビーフストロガノフ」でカレーランチは、白身魚フライカレーかタイマッサマンカレーでした。小鉢には、ポテトサラダが付いてきました。このポテトサラダは、午前作業のブログで更新したように、利用者さんが皮を剥いて作っていたものです。...
2月22日午前
本日の午前作業風景は、利用者さんが、カウンター越しのシンクにて「ジャガイモの皮剥き」を行っているところです。果たしてこのジャガイモは、どんな形でランチに出てくるかなぁ～？本日のランチとパンランチが「ビーフストロガノフ」でカレーランチは、白身魚のフライカレーORタイマッサマン...
2月21日パンランチ（Ｈ君）
本日の日替わりランチとパンランチが「トンカツ」でカレーランチは、「カツカレー」でした。私は、本日のパンランチを頼み、また、この「トンカツ」をパンに挟んでトンカツサンドにして食べました。上方にあるのは、デザートで、コーヒーゼリーを食べました。このデザートは、自分が誕生日のため...
2月21日午前（Ｈ君）
本日の午前作業風景は、利用者さんが午前10時のラジオの合図と同時に皆さんで、掃除を行っているところです。彼女は、一生懸命にトイレをきれいに磨いています。ちなみに、私は、お客様が座られるテーブル担当です。ご来店頂くお客様を思い各テーブルを毎日きれいにしています。毎日のことでは...
2月20日日替わりランチ（Ｈ君）
本日の日替わりランチとパンランチが「ロールキャベツ」でカレーランチは、「ナスとチキンカレー」でした。私は、本日の日替わりランチを頼み食べました。このロールキャベツは、アツアツでナイフで切った時に沢山の肉汁が出て来て大変美味しかったです。デザートに私は、はちみつのかかったヨー...
2月20日午前（Ｈ君）
本日の午前作業風景は、利用者さんが別作業所の「弁当箱を洗っているところです」我がシンフォニでは、カフェ業務は、原水ですが、他にも菊陽と大津に別作業所があります。だから、そちらの利用者さんのために弁当を配達しています。その弁当箱をきれいに洗っているところです。今日のランチメニ...
2月19日日替わりランチ（Ｈ君）
本日の日替わりランチとパンランチが「豚肉のしょうが焼き」でカレーランチは、「チキン親子カレー」でした。私は、本日の日替わりランチをオーダーしました。写真には、うつっていないですが、デザートには、リンゴの入ったフルーツポンチを食べました。デザートも、とてもカラフルでシュワシュ...
2月19日午前（Ｈ君）
本日の午前作業風景は、利用者さんが、カウンター内にてランチの下ごしらえとして「人参の皮むき」を行っているところです。この人参は、どんなランチに化けて出てくるかなぁ～？楽しみだ！自分がランチを食べる時間まで作業を頑張れます！
