9月12日ランチ(H君)シンフォニ 社会福祉サービス2018年9月12日読了時間: 1分 本日の日替わりランチは、『豚肉とナスの炒め物でした。また、パンランチは、オムレツでした。カレーランチは、コロッケカレーでした。今日のランチの小鉢には、牛肉の時雨煮が付いてきました。この小鉢がとても和風で大変美味しかったです。時雨煮は、元々保存食だったようです。時雨は、元々晩秋から初冬にかけての季語だということを、このランチから学ぶことができました。日々勉強です!